Een gebalanceerde tripel waarin we gebruik maken van drie verschillende granen: Gerstemout, tarwe en haver. Hierdoor krijgt het bier meer karakter, maar ook een verbeterde doordrinkbaarheid, de haver helpt om het bier heel zacht door de mond te laten vloeien. Dit brengt alleen een groot gevaar met zich mee, de 8% alcohol die in het bier zit merkt de drinker te laat.
Net als een klap van de molenwiek, komt de “Of je Wind Lust?!” geniepig kijken, en kan voor flink wat hoofdpijn zorgen. Het bier is geïnspireerd door molen De Windlust, anno 1668, in het centrum van Wassenaar.
A balanced triple in which we use three different grains: barley malt, wheat, and oats. This gives the beer more character, but also an improved drinkability, the oats help the beer to flow very softly through the mouth. This only entails a great danger, the drinker notices the beer’s 8% alcohol too late.
Like a blow from the windmill blade, the sly “Of je Wind Lust?!” can cause quite a headache. The beer is inspired by the windmill De Windlust, anno 1668, in the centre of Wassenaar.