Not so sweet Caroline is vernoemd naar Caroline Herschel, die wordt beschouwd als de eerste vrouwelijke wetenschapper die betaald kreeg. Zij en haar broer waren astronomen en ontdekten veel kometen en zelfs de planeet Uranus. Haar regionale bier was Gose, dat sindsdien nieuwe volgelingen over de hele wereld heeft gekregen.
Gose wordt gebrouwen als kettle sour, met koriander en zeezout in de tweede kook.
We hebben dit bier vernoemd naar een geweldige vrouwelijke wetenschapper. We willen vrouwen in de wetenschap stimuleren, zoals de vrouw van de brouwer, daarom doneren we een deel van de winst van dit bier aan VHTO. Meer info over hen op www.vhto.nl
No so sweet Caroline is named after Caroline Herschel, considered to be the first female scientist to be paid. She and her brother were astronomers and discovered many comets and even the planet Uranus. Her regional beer was Gose, which has since found new followers all over the world.
We named this beer after an awesome female scientist. We want to stimulate women in science, like the brewer's wife, so we donate part of this beer's profits to VHTO. Check them out on www.vhto.nl